Recentissima scoperta archeologica, Villa Rustica è parte di un insediamento romano databile tra il I e i V secolo d. C.

Si tratta di un’importantissima pagina della storia dell’enologia piemontese, in quanto nel complesso della Villa sono stati rinvenuti i resti di un articolato impianto di produzione vinicola. Gli scavi hanno inoltre portato alla luce diversi ambienti e stanze che costituivano gli appartamenti del dominius, e che conservano ancora parte delle pavimentazioni a mosaico.

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